1、准备好所需的食材，同时要煮上一锅水备用。
2、鸡脯肉切成小块备用。
3、鸡脯肉加入适量的米酒、黑胡椒、盐和蒙特罗鸡肉调味料抓匀进行醃制。
4、等水开后，放入意大利面，滴几滴橄榄油，意大利面煮约8分熟即可捞起盛盘。
5、洋葱切丝、蒜切末、辣椒切小段。
6、热锅后倒人适量的橄榄油，放入蒜末拌炒
7、放入洋葱炒拌均匀。
8、洋葱炒到微透明，放入鸡肉炒拌均匀。
9、鸡肉炒到约7、8分熟、放入辣椒炒拌均匀。
10、放入意大利面拌炒均匀。
11、放入适量的青酱拌炒均匀。
12、加入食盐拌匀即可盛盘享用。
