怎么做红烧猪脚好吃

1、将猪脚剁成小块，用清水泡30-45分钟，为了去除血水

4、锅烧干，放入少许食用油，放入大蒜、桂皮、生姜等调料爆炒，待猪脚表面炒干后，放入两勺料酒，稍微翻炒后盖上锅盖焖30-45秒钟。

6、待水快烧干后，加入食盐，然后转小火不断翻炒猪脚。