鸡腿蒸金针菇的做法

1、鸡腿一只清干净之后去骨留肉

3、然后金针菇切掉底下的根部，清洗干净，西蓝花一小块用盐水浸泡过后切成小块。这些配菜还可以根据自己的喜欢自行添减

5、拿出来的时候碗里面会有不少的汤汁，这是金针菇里面渗透出来的汤汁，如果最后汤汁太多，还可以把汤汁倒在锅里面收浓，在加会碗里面。