莲藕胡萝卜煲筒骨

1、骨头凉水焯水，开锅流水冲净。

2、切块！煲汤的胡萝卜去皮，颜色鲜艳。

3、全部食材、姜入锅，点少许醋，开锅后小火煲。

4、煲二～三小时撇油、杂质，加入盐、冰糖、白胡椒粉，续煲一小时。

5、莲藕、茼骨煲久些，汤香！