1、一上锅，二开火，三倒水
2、开始烧水，当观察到锅底有小气泡朝上冒时（如下图），就可以放入备好的挂面，搅动几下，盖上锅盖，开始煮面啦！切记火不要开得太旺，中火为宜。（注意，一定要是现成的干挂面，超市里买来的就行的。不同的面有不同的煮法，小编说的仅限于干挂面哦!)
3、等待水烧开，这时可以趁水还没烧开时，准备一碗凉白开。
4、水烧开了后，加入凉白开，再次烧水。待水再一次沸腾时，挂面就煮熟了。
5、这时，盛出煮好的挂面，加入适量的盐，生抽，和味精，搅拌均匀，即可坐享美味啦！喜欢吃酸的，还可以加点醋和香菜！吃着出自自己之手的美味，是不是很有成就感呢?
