1、将蛋黄、细砂糖（蛋黄糊）、牛奶、植物油等材料放在盆中混合均匀，见下图；
2、再将过筛的低筋面粉倒入蛋黄混合材料中混合搅拌均匀，见下图；
3、再取一个无油无水的不锈钢盆放入蛋白，用打蛋器打至9成发，打发过程分三次加入细砂糖；（这里忘记拍照了）
4、取打发的1/3蛋白倒入蛋黄糊中搅拌均匀，再将所有的蛋黄面糊倒入剩余的蛋白中进行翻拌均匀；将准备好的面糊装入裱花袋挤在准备好的纸杯里；撒上适量的黑芝麻即可；
5、将纸杯蛋糕放在烤盘上，将烤盘放入烤箱中140度20分钟；
6、再将烤箱设置175度烤至30分钟就可以了；
7、好了，看下面烤制完成的黑芝麻纸杯戚风，好看又好吃；
