蒸糕盆蒸鲈鱼的家常做法

1、先把买回来的鲈鱼洗干净。肚子也要洗干净。沥干水分。

2、然后用刀，把鱼的肚子开趴下。这样子蒸的时间短，容易熟。

3、接着撒上一点盐，腌制一下。

4、然后准备蒸糕盘，铺一层姜。

5、然后把鱼放上去，然后在身上也放点姜。

6、热锅，加入水，然后放入蒸架。水开把鱼放进去，蒸10分钟。

7、然后淋上酱油，即可出锅。由于吃到一半才记得拍成品，所以有点难看，请多多见谅。