紫薯小馒头怎么做

1、紫薯切片。

2、紫薯片放入蒸锅，蒸熟。

3、加入20克白糖。

4、捣成泥。

5、加入200克面粉和5克酵母。

6、加入牛奶。

7、揉成光滑面团，醒发2倍大。

8、揉成长条。

9、切小剂子，揉圆。

10、放入蒸锅，蒸20分钟。

11、紫薯小馒头已经做好了。