小鲳鱼怎么做好吃

 时间:2024-11-23 00:30:20

1、主材料准本好。

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2、小鲳鱼去头去内脏,两面各划几下;

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3、加盐、料酒、姜、葱适量腌制2小时入味;

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4、然后用厨房纸吸干水分,抹一层薄淀粉;

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5、电火锅调至3档加油加热,下小鲳鱼先煎一面金黄;

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6、翻面煎另一面金黄;

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7、磨入少许黑椒粉即可。

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