水煮肉片的做法

1、把香菇，杏鲍菇切片，青菜洗干净

2、把猪肉切片

3、把葱姜蒜切碎

4、准备好食材，还有干辣椒，花椒

5、将肉片腌制好，放入淀粉，生抽，油，鸡蛋清搅拌均匀，前面忘了拍鸡蛋

6、倒入植物油，放入一勺豆瓣酱，翻炒后加水

7、将青菜，香菇，杏鲍菇下入锅中煮熟

8、把菜盛出垫到碗底

9、将腌制好的肉片倒入锅中滑散，盛出倒入碗中

10、将干辣椒，葱花，蒜，花椒，辣椒粉，放入碗中，泼上热油，香喷喷的水煮肉片就做好了