怎么做肉末嫩豆腐超级下饭

1、提前将香菇泡开泡软（香菇水留着），切丁备用

2、猪肉末里分别放入香菇丁/蒜末/少许盐/酱油/半勺食用油，搅拌均匀

3、炒锅中放入少许油(减脂选用橄榄油～），7成热时后放入肉末煸熟

4、嫩豆腐切块（约2*2cm），轻轻倒入锅中

5、加入2勺酱油、少许白胡椒粉

6、待酱汁烧开后，别把酱汁烧的太干，留一点拌饭吃超下饭