山药鳕鱼糕怎么做

1、胡萝卜和山药分别清洗干净，去皮，切成小块。

2、银鳕鱼清洗干净，去皮，切成小块。

3、夹心海苔剪碎。

4、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。

5、银鳕鱼、山药和蛋清放入料理机中，打成糊。

6、倒入颗粒面，搅拌均匀。

7、加入夹心海苔、胡萝卜和紫苏籽油，搅拌均匀。

8、倒入烤碗中，抹平，倒入蛋黄液。

9、放入蒸锅中，蒸熟。

10、取出，脱模，切成小块。