如何做出香菇豆豉

1、准备材料

2、姜蒜切末备用。

3、香菇洗净去根，切成小碎丁。

4、锅里倒入植物油，小火放入姜蒜末煸出香味。

5、放进香菇煸炒。

6、香菇炒软后，倒入约100克清水。

7、放入豆豉，小火熬制。

8、汤汁变浓稠豆豉变软后，加入甜面酱翻炒。

9、搅拌均匀关火，晾凉后装瓶冷藏保存。