清蒸鲜美的桂花鱼做法

 时间:2024-10-18 13:43:56

1、鲜活现杀桂鱼一条,直接让鱼老板杀好清理干净。

清蒸鲜美的桂花鱼做法

3、桂鱼两面抹点盐,肚子里和上下两面都放一半的葱姜蒜。刀口可以塞点姜丝,放入盘子淋上三勺料酒,腌制20分钟。

清蒸鲜美的桂花鱼做法

5、调汁:3勺蒸鱼豉油,一勺生抽,糖适量,盐一点点,放在碗里搅拌一下。将酱汁均匀撒到鱼上,开火继续蒸八分钟。

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