炒鱼籽怎么做

1、泡姜切丝。

3、小米椒切圈。

5、剪刀剪开鱼泡，撒上食盐，用手抓匀。

7、热油下姜丝、爆椒爆香。

9、放入鱼籽，加生抽、老抽、料酒入味。

11、大火烧开，下青大蒜、泡椒、姜丝及小米椒。

13、总结如下。