秋葵炒蛋怎么做？

1、起锅烧水，水开后放入洗净的秋葵，煮两到三分钟。

2、捞出晾凉，切成小段。

3、准备一个空碗，打入两个鸡蛋，打散搅匀。

4、起锅烧油油热后，放入一勺蒜末，爆香。

5、倒入搅拌好的鸡蛋液，快速翻炒。

6、炒成小块盛出。

7、炒好后在锅中放人切好的秋葵，继续翻炒，炒至半熟。

8、在锅中倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

9、这样一盘营养美味的秋葵炒蛋就做好啦。