家常做法的南瓜馒头

 时间:2024-10-12 10:55:46

1、这是自己家种的老南瓜,去皮,切块

家常做法的南瓜馒头

2、上锅蒸煮

家常做法的南瓜馒头

3、如果你不知道蒸汽是否好,你可以用筷子戳它,等它熟了就开始做饭

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4、称

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5、把南瓜搅拌成泥状,还有点温热的时候加入酵母粉

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6、准备面粉

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7、加入南瓜泥

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8、用筷子搅拌成絮状物

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9、用厨师机继续搅拌。没有厨师机的话,就揉搓面团

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10、面团,尽量光滑

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11、发酵40分钟

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12、面团膨胀

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13、继续使用烹调机或用手除去煤气

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14、塑料

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15、把面团分成几份

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16、揉成一圈

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17、第二次发酵持续20分钟。放手吧

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18、面团变大了。

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19、顶轮

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20、蒸12分钟,焖3分钟,出锅

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