番茄鱼片汤的做法

1、准备好所有食材

2、葱姜与番茄切好备用

3、巴沙鱼洗净沥干后削成簿片

4、调入食盐、生粉、料酒和鱼露抓匀腌制片刻

5、锅热后倒油煸香葱姜后放入番茄

6、煸出番茄汁后倒入清水加盖大火

7、汤开后转小火，将鱼片一片片地放入锅中加盖大火煮开最后放入食盐、味精调味关火