番茄炒蛋怎么做

1、锅内倒入5克左右的油，加热2~3分钟，加入三克左右的盐。

2、将事先准备好的番茄倒入锅中，用铲子在锅内轻轻的翻炒。

3、打开一个鸡蛋，加入锅中，均匀翻炒，等鸡蛋成型。

4、适当的加入些盐，进行调味。

5、加入10克左右的清水，带上锅盖焖煮5分钟左右。

6、适当加入味精，盛入盘中即可。