奶香菠萝包的做法

 时间:2024-11-04 17:35:49

1、首先把面包粉,糖,全脂奶粉,干酵母,水,鸡蛋这些材料放入厨师机搅拌。搅拌至拉出手套膜

奶香菠萝包的做法

2、紧接着发酵二十分钟后切割面团,再次发酵二十分钟,再来制作菠萝皮黄油。

奶香菠萝包的做法

3、糖,奶粉、鸡蛋、蛋糕粉依次搅拌均匀,切割,一个打好的面团拍扁捏圆,摊上菠萝皮包起来。

奶香菠萝包的做法

4、包好之后把开口放在底部,放入发酵箱发酵四十五分钟。这个时候准备点蛋黄液。发酵好后加上蛋黄液,撒上杏仁片,放入烤箱烘烤十二分钟。

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