如何做巧克力脆皮雪糕

芒果的果肉去皮切块，放入果汁杯中，加入炼乳和酸奶，搅打成泥。盆内加入淡奶油，打发至有纹路的状态。将它与芒果泥混合，倒入模具中冷藏一夜。拿出来脱模，裹上巧克力酱。