鲶鱼怎么做好吃 清汤

1、黑豆用水泡两个小时后清洗干净

2、鲶鱼洗干净砍块

3、锅里放水烧开后倒入洗好的黑豆

4、锅里放油把鲶鱼下锅煎至微黄

5、加入黑豆烧开后放入姜丝

6、再把煎好的鲶鱼倒入锅里一起煮

7、煲到黑豆软烂就可以了。出锅前加入盐调味

8、汤很浓很美味