锅烧肉的做法

1、首先把这个洗干净，去掉毛的猪肉冷水下锅煮。

2、煮到这个肉皮可以用筷子轻松的插入就可以了。

3、接着起锅烧油，待到这个油稍微冒烟就可以加入肉炸了。

4、喜欢吃辣的可以加点这个干辣椒一起爆炒。

5、也可以就直接切成小块上菜哦。

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