鲜奶油辫子面包非常的好吃，在下面的经验里面就和大家介绍一下具体的制作方法，想学习的朋友可以和我一起学着做一下啊
食材明细
高筋面粉200克
蛋黄18克
即溶酵母粉3克
动物性鲜奶油100克
鲜奶40克
无盐奶油20克
蛋黄液适量
杏仁片适量
细砂糖30克
盐1/4小勺
制作步骤
1. 将除黄油外的材料全部混合，揉至面团稍具光滑状。加入无盐奶油，使面团可拉出稍具透明薄膜状的面团。
2. 面团放入容器内并盖上保鲜膜，进行基础发酵至1.5-2倍大。
3. 将面团分成等分，整形成长约28厘米的长条形，炀发15分钟。
4. 用三根再编成辫子状。
5. 放入烤盘，盖上保鲜膜，进行最后发酵约30分钟。
6. 在面团表面均匀地刷上蛋液，再均匀地撒上杏仁片。放入已预热的烤箱中，180度烘烤约20分钟。
7. 烤好出炉。
