肉末豆腐怎么做？

1、把全部食材准备好，里脊肉剁碎，豆腐切成小块，蒜，葱切末备用。

2、锅里倒入适量食用油，油热后放入里脊肉翻炒一会儿，加入适量老抽翻炒均匀。

3、锅内倒入大约150ml的水，煮开后放入豆腐。

4、继续焖煮，然后加入适量的盐调味。

5、煮2-3分钟之后，加入适量的水淀粉收汁。

6、出锅装盘，撒上少量的葱花即可食用了。