白灼鲍鱼怎么做

1、鲍鱼去嘴去内脏，洗刷干净

2、处理好的鲍鱼切片

3、青笋去皮刮薄片

4、再切成10厘米左右的段

5、将青笋片如图摆盘，剩余的青笋切丝垫在盘中

6、锅中宽水，水开下鲍鱼片关火，鲍鱼片一打卷就可以捞出备用

7、葱绿和小米辣切丝

8、焯好的鲍鱼片摆在青笋上

9、葱绿和小米辣摆在鲍鱼片上，淋上2勺柠檬蒸鱼酱油

10、食用油烧热浇在上面

11、最后完成开吃，非常的美味