捶肉片汤的做法

1、准备肉，切块

2、然后切成钱币高的厚度裹上玉米淀粉用擀面杖捶打成薄片，越薄越好，成透明状

3、捶打好的肉片

4、金针菇根部切掉洗干净.活萝卜擦丝，银耳提前泡好切小块

5、锅内加食用油倒入配菜翻拌均匀

6、加所需调料加适量清水烧开

7、下入肉片煮四分钟左右，

8、容器里添少两清水加三勺玉米淀粉勾芡

9、倒入锅内搅拌均匀，煮两分钟即可出锅

10、香喷喷的汤好了