炸虾段的做法

 时间：2026-02-12 13:03:02

1、把虾洗净

炸虾段的做法

2、去皮、去虾线，加入葱姜、料酒、盐腌一下

炸虾段的做法

3、鸡蛋去蛋黄留蛋清备用

炸虾段的做法

4、蛋清用筷子沿一个方向抽成沫备用

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5、虾段放入水淀粉抓匀，在沾上蛋清

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6、炒锅加入适量油；加入处理好的虾段炸制

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7、炸好的虾段装盘

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