怎么做茄子香菇炒鸡块

1、蔬菜清洗干净

2、将鸡肉和全部蔬菜切合适大小，大蒜切片

3、茄子放微波炉中高火加热2分钟

4、调料放小碗中拌匀

5、炒锅加油烧热，然后放蒜片炒香

6、放茄子和鸡胸肉翻炒至鸡肉变色

7、加入其余蔬菜炒熟

8、倒入步骤4调好的料汁拌炒均匀即可