1、红薯或南瓜切片放锅里蒸熟，小美蒸25分钟，其他锅蒸到筷子能轻松戳个洞就好。
2、整好的红薯马上放锅里，加入糯米粉，粘米粉和糖（粘米粉可以用玉米淀粉代替），设置30秒速度从3，混合材料。
3、30秒后观察面团状态，要是偏干，就加点牛奶或水，这一步可以先把面团取出来，根据干湿情况一点点加液体，用手揉进去。
4、揉好的面团，状态是不戴手套会沾手，但戴手套不会沾，
5、揪一坨，按扁，放馅料，包起来，收口捏紧。包馅的一坨面团30克左右。不包馅做得迷你一些，20克左右。
6、包好馅的面团在手掌里按扁，在盘子里两面沾满芝麻，进烤箱160度烤10分钟左右。
