土豆炖牛肉（高压锅版）

1、所有材料切块

2、起油锅，下点蒜片爆香，放入牛肉翻炒至表面微微有焦色

3、放入洋葱一起翻炒

4、加入热水，然后全部倒入高压锅，上汽吹六七分钟关火等它自然降压（这里看你的高压锅密封性，如果是老式的高压锅密封性不怎么好的可以吹个十分钟，水量注意不要太少，别烧干了）

5、下入土豆块翻炒一会

6、开盖后加入一匙白糖，然后根据自己的口味再调一下味道，然后大火收汁