豆角块炒干子块

1、豆角洗净后切成菱形块待用

2、锅内烧水后，下锅焯一下切好的豆角块，捞出装盘待用

3、另起一锅，下入洋葱炒香后下入豆角块翻炒

4、再下入切好的豆干翻炒均匀，添加调味品盐和十三香

5、翻炒均匀入味后，即可出锅装盘食用