柠檬如何长期保存方法

1、清洗浸泡柠檬

首先，用清水冲洗柠檬，除去灰尘，将两汤匙的小苏打加入温热的水中，搅拌均匀，把洗干净的柠檬放进去浸泡大约十分钟。

2、冷冻柠檬

然后，取出柠檬，在水下多冲洗干净，沥水后放进食品袋，再冷冻至稍硬能切动的程度。

3、柠檬切片

最后，把冷冻的柠檬切片，放入保鲜盒中冷冻保存。