鳕鱼做法——五香鳕鱼鸡米花

1、去超市购买鳕鱼块（冷冻鱼肉块），将鳕鱼解冻、洗净、切10mm见方的块；

2、用料酒、白糖、食用盐喂好，15分钟后将淀粉、面粉（1:1）混合粉加入入味的鳕鱼块中，搅拌均匀，备用；

3、点火，锅干加入食用油适量，油热加入裹面等待鳕鱼块；

4、用筷子翻动鳕鱼块，待鳕鱼块表面炸成金黄色用盘子盛好，五香鳕鱼鸡米花就完成了；

5、可以在盘子上加些生菜，再放鳕鱼块，不但好看，也可以吸油（小编没有买生菜），配个蔬菜，加个汤，就可以吃饭了。