西红柿木耳炒鸡蛋的做法

1、准备食材，我用的食材是四个鸡蛋两个大个西红柿和适量的黑木耳

2、因为我买的木耳是卖菜大姐直接泡发好的，所以我直接用清水淘洗木耳，害怕上面有味道又用醋搓洗泡发了一会儿，泡发好之后把黑木耳切丝

3、把四个鸡蛋打入碗中，搅拌打碎

4、西红柿洗净切块，装盘备用

5、炒锅预热一下放入适量的油，油热之后放入鸡蛋翻炒，鸡蛋翻炒成块之后盛出备用

6、炒锅清理干净再放油，油热之后放入西红柿翻炒

7、西红柿翻炒半分钟左右倒入黑木耳接着翻炒

8、西红柿木耳翻炒少许时间再倒入之前炒好的鸡蛋，半分钟左右加入调料少许盐，少许鸡精

9、添加调料之后翻炒片刻即可出锅。