怎样制作裙带菜鱼丸汤

 时间:2024-10-16 20:23:45

1、巴沙鱼吸掉表面的水分,然后倒入搅拌机中,再打入一个蛋清搅拌打成泥状。

怎样制作裙带菜鱼丸汤

2、搅拌好的肉馅里放入胡萝卜丁和淀粉,滴入几滴柠檬汁,搅拌均匀揉成丸子。

怎样制作裙带菜鱼丸汤

3、裙带菜用冷水泡发切成段状,锅中烧油,放入裙带菜炒出香味。

怎样制作裙带菜鱼丸汤

4、倒入清水,然后将虾丸倒入锅中煮熟,淋入鸡蛋液,再撒上食盐调味煮熟即可完成。

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