孜然土豆块的家常做法

1、先把葱切成葱花备用，土豆切小块，放入锅内焯水，至七分熟的时候，捞出控干水分，

2、在碗中加入适量的生抽、老抽、蚝油、五香粉、味精，再加入几勺清水，搅拌均匀，放在一边备用

3、起锅烧油，把孜然放进锅里炒香，再把土豆块放在锅里，慢慢的煎一会

4、土豆煎的差不多的时候把调好的料汁倒进去，翻炒均匀，可以多炒一会，让土豆块入味

5、最后再加入适量的白糖提味，大火收汁即可盛出来了，在盘子里撒点葱花，孜然土豆就做好啦