如何发面做出大肉包子

1、碗中倒入适量的面粉、酵母粉、温水搅拌均匀，静置发酵15分钟。

2、在面粉中加入发酵好的酵母、发泡粉、白砂糖、温水揉成面团。

3、盖上保鲜膜继续发酵。

4、用刀切成两块并揉成长条。

5、用刀切成小块并擀成中间厚两边薄的面皮。

6、将适量猪肉馅包在面皮内。

7、放入盛有热水的蒸笼中蒸熟即可食用。