韭黄炒墨鱼仔的做法

1、材料准备好

2、把水烧开，加入少许料酒

3、倒入墨鱼仔焯至稍卷

4、捞起洗干净，备用

5、把姜切片，韭菜切段

6、锅放入底油把姜片爆香

7、再倒入墨鱼仔翻炒

8、先加入韭菜头爆炒变软

9、再把剩下的韭菜倒入爆炒2分钟

10、最后加入少许盐，生抽调味

11、装盘