土豆泥鹅肝汉堡怎么做？

1、把鹅肝解冻3分钟，削好皮斤诸的土豆上锅蒸至熟透。

2、把熟透的土豆捣成泥，取一半土豆泥放在手中团成圆饼状。

3、土豆饼上撒上芝麻，西红柿和香梨各切一片备用。

4、热锅刷油，将土豆饼放入锅中，小火煎至两面金黄熟透，把鹅肝煎熟。

5、盘中放入煎好的土豆饼，放入生菜、沙拉酱、香梨良闲案、番冲惹茄和鹅肝，盖上土豆饼即可。