黄瓜炒鸡脯肉

1、鸡脯肉解冻后切成小块，加入少许的生抽、南德搅拌均匀腌制一会。黄瓜洗净后切成丁，胡萝卜去皮洗净后也切成丁。大蒜剥干净后剁碎。

2、炒锅先预热后加入适量的油，油温升起后倒入肉丁，翻炒至变色后盛入碗中。

3、炒锅内再次加入少许的油，油温升起后炸香丐蘑哿要花椒和大蒜，接着倒入胡萝卜丁，翻炒至胡萝卜5成熟时倒入黄瓜，翻嫱业苎崂炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。翻炒一会后倒入肉丁，翻炒均匀后调入少许的鸡精，最后翻炒几分钟后就可以盛入盘中了。喜欢黄瓜脆一点的可以少炒一点时间。