怎么做鱼好吃

1、先把小鱼仔放在水里泡一下，再蒸熟备用。

2、把青椒去籽，洗一下再切成丝，香葱洗干净切成段备用。

3、锅烧七成热放适量花生油，先把姜丝和大蒜放下去小火煸出香味。

4、再把小鱼仔放下去翻炒一分钟后后铲出来备用。因为都是蒸熟了的，过一下油就好。

5、再把辣椒丝放下去大火炒至八成熟。

6、最后再把炒好的小鱼仔放下去，加少量盐和一勺蚝油，翻炒均匀即可出锅了，非常的下饭，不过这种辣椒有点辣哦，敢不敢尝试一下？