为什么竹子用盐水煮

1、因为用盐水煮可以使竹子收缩，使结构更紧促致密坚固，不易于破坏，更持久耐用。

2、竹材受到均匀压力，能消除内应力，从而克服开裂缺陷。将竹材放入高压容器中，在2～3个大气压下，温度为80～90℃处理4～6h，然后缓慢减压，取出晾干，高压容器中也可同时加入药剂进行防蛀防霉处理。

3、煮过的阴干之后也会开裂另外。竹子不要碰水，不可暴晒，通风处阴干。

用盐水煮 要保持水分。

4、盐水煮竹子能防止干，因为竹子水性凉，有去燥去干裂的功效。