大虾怎么吃更营养

1、大虾去掉虾线洗净，控干水分备用。葱，姜切丝备用。

2、放入盐，白糖，料酒腌制30分钟。

3、锅中倒入食用油，烧至八分开。

4、放入大虾煎制。

5、放入葱丝，姜丝爆香，放入蚝油，加少许水中火焖 3分钟左右。

6、出锅装盘，好吃又营养的红焖大虾就上桌了。