教你怎么做西葫芦鸡蛋包子

1、揉面，揉成光滑面团放一边盖上保鲜膜发酵

2、西葫芦擦丝放盐沙一下水分备用，胡萝卜也擦丝备用（我没有放一起）我放了几朵黑木耳，切丝备用

3、葱姜蒜切末备用

4、鸡蛋打散在锅中炒熟炒碎，放凉备用

5、西葫芦攥干水分后加入所有准备好的材料

6、倒入适量酱油，香油，盐少量，十三香（可以不放，我就没放）搅拌均匀（还放了虾皮提鲜）

7、发好的面分成小剂子擀皮（中间要厚些），就可以包包子了（忘记照照片了）包好就可以上锅蒸了（水烧开）开吃啦，超级好吃