卤肉也能在家做

1、一般建议买猪后腿肉2-3斤，后腿肉紧实做出来的卤肉瘦肉居多，家人都爱吃

2、将肉洗干净在开水锅里过一下水，出去浮沫，然后放入阿迪锅

3、接下来加入调料和葱姜等，最后加入红烧酱油，阿迪锅合盖密封，选择“蹄筋豆类”