奶酪西兰花怎么做

1、西兰花掰成小朵洗净。

2、胡萝卜切成厚片。

3、模具放在胡萝卜上，用力压下。

4、用开水把西兰花和胡萝卜焯烫一下捞出。

5、过凉水后沥干水分。

6、锅中放橄榄油烧热，放西兰花和胡萝卜翻炒两分钟。

7、加盐，快速翻炒。

8、盛入烤碗内，撒上芝士碎。

9、烤箱上下火200度预热6分钟。

10、放入烤箱中层烤至芝士融化即可完成。