如何开餐厅？

1、选址：

选址很重要，首先要看你想做的目标群体主要聚集在哪里先~~

2、开业装修：

装修不用太过于特色，现在城市里的人都喜欢吃地地道道的菜式。

3、人员安排：

未开业前一个月最好先请好厨师试菜，一定要选一个好厨师，因为是靠他来带旺你的餐馆。

1、菜牌准备：

开业前，准备好菜牌，特价菜一定要有，一定要便宜，才有价格优势，但是可以靠其他菜式适当提价，赚回差价！

2、开业：

开业要隆重，可以不做舞狮之类过于隆重的，但是一定要请朋友来吃吃喝喝几天，因为人总是群居动物，一看人气够了，就自然过来吃~~