1、第一步
将的六克山楂，十克麦芽用清水清洗干净，去除其上附着的杂质，放入事先刷好的铝锅中中加水适量，记住不要加的太多也不要加的太少，一般三碗水为最佳，太多水会没有那种清新的山楂味，太少可能导致汤出现糊味。
2、第二步
将锅放到大火中烧至沸腾，然后用小火熬煮约二十分钟，然后停火静置约五分钟。对汤品进行过滤，加入红糖充分搅拌。红糖可根据自己的口味进行添加，记住孕妇和儿童一定不能加的太多，否则体内的火气将会剧烈上涨。
3、用法
每星期可煮两到三次，早晚常饮用。就我目前所知，我爷爷已经八十六岁高龄还坚持喝这种汤，近几十年胃口一直很好，从未出现过任何肠道不适，牙口也特别的好，脸上的面容很有光泽。医生说老人的健康与长期饮用这种汤有很大的关系。家里有老人，小孩的的建议坚持喝上几次，现在不要马上判断有没有效果，等到喝上一次在告诉我。
4、功效
长期饮用可达到较为明显的消食，和胃，排毒，导滞的效果，能治疗因食积而引起的反胃呕吐，心胸堵闷，厌食不饥，睡卧不安等，这些都是亲身疗效，只要你坚持煮上几次，我保证你会看到我所说的效果的。
