1、豆角摘去两端，洗净后切段；
2、西红柿洗净后去皮切小块；
3、五花肉切薄片；
4、将葱切碎，大蒜切片，红辣椒剪成小段；
5、热锅中加入适量的油烧热，倒入五花肉翻炒；
6、倒入葱花、蒜片和红辣椒炒出香味；
7、倒入西红柿翻炒至出汁变软；
8、加入调料，盐、五香粉、糖、老抽和蚝油，翻炒均匀；
9、倒入豆角继续翻炒片刻；
10、加入清水，以没过豆角为宜；
11、大火煮开后舀出半碗汤汁备用；
12、将细面团均匀的铺在豆角上面，加盖中小火焖制10分钟左右；（中途记得晃动锅，防止粘锅）
13、待底部汤汁差不多收干时，将舀出的汤汁浇在面条上；
14、加盖继续焖制5分钟左右；
15、最后用筷子将面团和豆角拌匀即可出锅；
16、成品图~~
